Si querés conocer la verdadera vida del gaucho, éste es el festival que tenés que descubrir. Tradiciones, la mejor música y las comidas más auténticas te esperan para pasar una jornada inolvidable.

Domingo 4 Febrero 2024

Por la mañana, iniciamos con salva de bombas y una misa en la capilla de la Virgen de la Medalla Milagrosa. Después de compartir un almuerzo comunitario, los integrantes del fortín se presentan con sus majestuosos caballos.

La baguala es un género musical no bailable originario del noroeste argentino que nos llega de la tradición de las comunidades diaguitas. El instrumento llamado caja marca el ritmo para los versos improvisados de los distintos bagualeros.

Luego de esta ceremonia, comienza el concurso de pialadas donde los gauchos tienen que utilizar su lazo para atrapar a los caballos y marcar los animales. Cada familia tiene su sello distintivo y también les ponen a los animales en la oreja un adorno de flores hechas con lana teñida con materiales naturales. Al terminar toda esta ceremonia, el pialador brinda con vino y agradece la compañía presente.

Después hacemos una ofrenda a la Pachamama. En un pozo en el suelo, cada familia e invitado agrega sus regalos, que pueden ser comidas regionales, bebidas, cigarrillos, caramelos, entre otros elementos.

Al mediodía, disfrutamos juntos del almuerzo en un patio criollo con la presentación de un espectáculo folklórico. También podés probar los platos de los distintos puestos de comida que ofrecen locro, empanadas al horno y fritas y otras delicias regionales.

A la tarde, llega uno de los momentos más espectaculares de la jornada. Los bravos gauchos demuestran sus habilidades en la tradicional jineteada. Allí participan tropillas y jinetes del Barrial y de distintos lugares de la provincia de Salta, dónde vas a poder apreciar la valentía y destreza de los distintos jinetes.